林泉堂の「秋田比内地鶏冷やし担々つけ麺」が濃厚でおいしい

自分はクレジットカードはリクルートカードプラスを使っているのだが、 リクルートはPontaカードと提携していて、でPontaはポンパレ系列の...

↑で一緒に入ってたやつです。

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汚いにも程があるコンロだが、

こっちの担々つけ麺は、担々麺ということで(?)

茹でたキャベツが合います。もちろん冷水で締めましょう。

(地鶏ラーメンには合わない。あっちはレタスのほうが合う)

なので麺を茹でながらキャベツも茹でましょう。

めんどくさい人コンロが1コしかない方は一緒に茹でちゃってもいいと思います。

自分は麺と一緒の鍋にするとキャベツ麺みたいになっちゃって嫌だなと思ったからわけたw

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秋田比内地鶏冷やし担々つけ麺が濃厚でおいしい

これは地鶏ラーメンと違って、つけ麺なので茹で時間が10分です!

作り方の紙も一緒に入ってるのでご安心。

結構長いです。究極に腹が減ってる時は発狂しそうになるので気をつけましょう。

だってお湯が沸くまで5分、茹で10分、冷やしたり盛り付けいろいろしてる間に「食べよう!腹減った!」と思ってから20分くらい経ってるってことだからね・・・

つらいわー

これ昨日間違えて、地鶏ラーメンが食べたかったのに、間違えてこっちの担々麺の麺を茹でちゃったんです。

どっちも麺の太さ変わらんし大丈夫やろと思ったら、やっぱりつけ麺のほうが太くて、

湯で時間5分じゃだいぶ固かったですw

バリ固が好きな人はいいけどちょっと固すぎてへこんだ

確かにそりゃつけ麺の麺のほうが太めだよね・・・。

2つは茹で時間違うので、注意してくださいねー!

image

これも10分茹でてる間にスープを袋のまま冷凍庫に入れておいてくださいね。

これ、スープは薄めずにそのまま食べてください。って書いてあるんだけど

汁、少なっ!!

コンビニのつけ麺スープよりも少ないレベル。

大きめの器に入れると少なすぎてショボく&悲しく見えてしまうのでできるだけ小さい器に入れましょう。かなり大事

このままだと濃いので氷を1コ入れるといいです。

でも、水で薄めちゃうと最後のほうに味がしなくなるのでオススメしません!(経験済み)

麺からも水が出るのでな。(よーく切ったら違うかもしんないけど)

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  • 味玉
  • メンマ
  • 鶏肉(セブンのサラダチキン)
  • レタス
  • 茹でて冷たくしたキャベル
  • ブロッコリースプラウト
  • のり
  • ネギ

まあ野菜を合法的にたくさん摂る+タンパク質をちゃんと食べてるぞおー!感を出すためにこんだけいろいろ乗せてもいいんですが、

こんだけ多いと、野菜からも水気が出るので薄くなり、最後のほうスープなくなりますw

物理的に。

何事も量はほどほどがいいですね・・・。

少ないくらいが何事もおいしいんだ・・・。

menma

メンマはセブンイレブンで100円。

味玉は紀文のやつ。どっちも普通においしいです。

セブンイレブンでも味玉売ってるので、
セブンだけで事足ります。

スープが最初濃いので温玉でも美味しいかも!自分は次回やってみます。

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この担々麺に限っては、見本写真みたいに白髪ネギが合います!

けど白髪ネギスーパーに売ってないんだよなー

仕方なく普通のネギで済ませましたが、
坦々系には絶対白髪のほうがいいね!見た目的にも!

これただの担々麺かと思ってたけどこっちも一応「地鶏」がつくのか・・・

どこに地鶏を感じるのかいまいちわからんが・・・

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やっぱり糸唐辛子のせたほうが全然美味しそうに見えますよね。これは乗せ方が下手だけど。
腹が減りすぎて早く食べたかった。

6食セット買って毎日お昼に交互に食べて1週間でなくなった。

美味しいからもう1セット買ったんだけど、
自分ハマるとそればっかり食べ続けるから飽きるんだよな。。味に。。

というかさあ

あー腹減った!でも家に何もない!あ、でも乾麺ラーメンがあった!

って時にこそインスタント系って食べたいのに
何もないわけだから食べようとしても素ラーメンになるわけよね。

せめてたまごいれるか・・・って思ってもお湯沸かしてゆでたまご作らなきゃいけない。めっちゃ腹減ってんのに。

それこそお店で出てくるような具材入りのラーメンもっと増えて欲しいよね。。

そうなると冷凍食品になるわけだが。。

そうなると日持ちするように肉1枚に大量の化学物質をまぶしていつまでも腐らないものを製造することになるんだろうが。

手間かけないで食べたいからインスタント食べるのに野菜切らなきゃいけないめんどくささこれいかに。。

っていうかこういう乾麺ってインスタントのカテゴリではないのかな?wインスタントとは呼ばないか?

インスタントの定義とは。

tgfrt

しかし楽天の販売ページのこのくだりアホすぎるわ。。

センスというものがない。なんて寒いんだ・・・見てるほうが恥ずかしいぞ・・・

販売ページには死ぬほどアホ感漂ってるけど、味は確かなので、是非食べてみてくださいねー。

どっちも美味いけど自分はどっちかというと地鶏ラーメンのほうが好きかな!ほんとにさっぱりで透明感のある味。

自分はクレジットカードはリクルートカードプラスを使っているのだが、 リクルートはPontaカードと提携していて、でPontaはポンパレ系列の...

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